摘要：选购干果需谨慎，特别是过年期间。一些不良的商家可能会销售质量不佳的干果，因此消费者需要注意避免购买到不新鲜的干果。在购买干果时，应该选择外表干净、无异味、无霉斑的果实，并注意查看产品的生产日期和保质期。过年期间选购干果需谨慎，以免食用不健康食品影响健康。

目录导读：

1. 开篇导读
2. 干果购买注意事项
3. 哪些干果不能买？
4. 如何选购健康美味的干果？
5. 如何保存干果？

开篇导读

随着年味的越来越浓，家家户户都开始为过年做起了准备，干果作为过年必备的零食之一，自然也是大家选购的重点，在购买干果时，我们需要注意一些不能买的干果，以免买到劣质或者有害健康的干果，本文将为大家介绍一些选购干果时需要注意的事项，帮助大家选购到健康美味的干果。

干果购买注意事项

1、注意选择大型超市和正规市场购买

在购买干果时，我们应选择大型超市和正规市场购买，避免在街边小贩或者无牌摊位购买，因为这些大型商家通常有严格的进货渠道和质量控制体系，能够保证干果的质量和安全性。

2、注意观察包装和标签

在购买干果时，我们要仔细观察包装和标签，看是否有生产日期、保质期、生产厂家等信息，要注意包装是否完好，是否有漏气、潮湿等现象，如果包装不完整或者标签不清晰，很可能是劣质产品，建议不要购买。

3、注意辨别真伪

有些商家为了谋取更高的利润，会用劣质或者假冒的干果冒充高品质的干果，我们需要学会辨别真伪，一些外表过于鲜艳、颜色过于均匀的干果很可能是经过染色的，建议不要购买。

哪些干果不能买？

1、发霉变质的干果不能买

在购买干果时，如果发现干果有发霉、变质的情况，千万不要购买，因为这些发霉变质的干果可能含有有害物质，如黄曲霉素等，对人体健康有害。

2、炒焦的干果不能买

有些商家为了增加口感，会将干果炒焦，炒焦的干果会产生致癌物质，对人体健康不利，我们在购买干果时，要避免购买炒焦的干果。

3、味道过于香浓的干果不能买

有些商家会在干果中添加香精等添加剂，以增加其口感和香味，这些添加剂对人体健康并无益处，甚至可能有害，我们在购买干果时，不要购买味道过于香浓的干果。

如何选购健康美味的干果？

1、选择新鲜度高的干果

在购买干果时，我们要选择新鲜度高的干果，新鲜的干果口感更好，营养价值也更高，我们可以通过观察颜色、气味、质地等方面来判断干果的新鲜程度。

2、选择原味无添加的干果

在购买干果时，我们要选择原味无添加的干果，这些干果没有添加任何香精、添加剂等化学物质，能够保留果实的原有口感和营养价值，也更为健康。

如何保存干果？

为了保持干果的口感和营养价值，我们需要正确保存干果，要将干果存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，要将干果存放在密封的容器中，避免受潮和变质，要注意查看干果的保质期，避免食用过期变质的干果。

购买年货时，干果是不可或缺的一部分，在选购干果时，我们需要注意一些不能买的干果，以免买到劣质或者有害健康的干果，本文介绍了选购干果时需要注意的事项、哪些干果不能买以及如何选购健康美味的干果和保存方法，希望能够帮助大家选购到健康美味的干果，过一个愉快的春节，也提醒大家要注意饮食健康和安全，过一个健康快乐的年！